|
Просмотров: 179
Ингредиенты:
- 4 шт. картофеля
- 100 грамм плавленого сыра
- 500 мл минеральной воды
- мука (сколько пойдет)
- по вкусу соль
- свиной жир
Рецепт:
Картофель очистить, залить водой, отварить до готовности, посолить и потолочь в пюре. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с картофельным пюре.
Их муки и минеральной воды, замесить крутое тесто. Тесто раскатать тонко в пласт вырезать кружочки с помощью стакана. В центр каждого кружочка положить немного начинки, защипнуть, скатать в шарик. Затем скалкой тонко раскатать в лепешку. Хачины жарить в хорошо разогретой сковороде в кипящем жиру с двух сторон.
|
Салаты
