Просмотров: 91
Ингредиенты:
- 4 шт. картофеля
- 200 грамм рыбного филе
- 50 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 2 л воды
- по вкусу соль
- по вкусу черный молотый перец
- по вкусу зелень
Рецепт:
Воду довести до кипения, добавить соль. Картофель очистить, помыть, в целом виде опустить в кипящую воду, варить до готовности. Готовый картофель достать из воды, помять и снова опустить в воду. Рыбу вымыть, нарезать на кусочки, выложить в кастрюлю с картофелем и варить до готовности. Яйца взбить, постепенно ввести в суп, добавить сливочное масло, немного поварить, добавить черный молотый перец и зелень.
|