|
Картофельная запеканка с сосисками |
|
|
|
Просмотров: 45
Ингредиенты:
- 4 шт. картофеля
- 4 шт. сосиски
- 1 шт. яйцо
- 100 грамм твердого сыра
- зеленый лук
- 20-30 грамм сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный молотый перец
Рецепт:
Картофель очистить, отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Сыр потереть на крупной терке. Яйцо взбить, перемешать с картофелем, посолить и поперчить. Картофельную смесь выложить на смазанную сливочным маслом форму. Сосиски порезать на кусочки, выложить поверх картофеля. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 10-15 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченным зеленым луком.
|
|
|