|
Просмотров: 20
Ингредиенты:
- 3 по вкусу сладкого перца
- 500 мл воды
- 1/2 стак. 9%-го уксуса
- 1/2 стак. растительного масла
- 1/2 стак. сахара
Рецепт:
Перец, желательно разных цветов, помыть, предварительно почистить от плодоножек и семян, нарезать полосками не очень мелко. В кастрюлю влить воду, добавить сахар, растительное масло и уксус, перемешать и довести до кипения. В кипящий маринад выложить подготовленный перец. Варить на среднем огне в течение 25 минут. Перец должен быть все время погружен в маринад. Горячий салат разложить в подготовленные стерилизованные банки. Закатать и укутать до остывания.
|
Салаты
