|
|
| Фруктовый десерт «Милый друг» |
|
|
|
|
|
|
Просмотров: 76
Ингредиенты:
- 500 грамм сметаны
- 100 грамм сахарной пудры
- 1 стак. воды
- 1 ст.л. желатина
- 300 грамм фруктов с ягодами (любых)
Рецепт:
На три-четыре порции
Желатин залить холодной водой и пусть стоит 1.5 часа набухает. Холодную сметану смешать с сахарной пудрой и взбить миксером. Разбухший желатин довести до кипения, но не кипятить. Убрать с огня и остудить. В немного остывший желатин влить сметану с сахарной пудрой и перемешать. Фрукты или ягоды помыть, фрукты нарезать на кусочки, ягоды по необходимости тоже, осторожно перемешать, наложить в креманки, залить сметанным муссом и поставить в холодильник.
|
|
|
Салаты
