Просмотров: 14
Ингредиенты:
- 1 л воды (Заливка:)
- 50 грамм соли
- 50 грамм сахара
- 100 грамм 9%-го уксуса
- чеснок
Рецепт:
Молодые, сочные зубки чеснока очистить от кожуры, обдать кипятком и сразу же охладить под холодной водой. Зубки чеснока сложить в подготовленные пол-литровые банки. Приготовить заливку. В кастрюлю влить воду и уксус, всыпать соль и сахар, перемешать, довести до кипения. Горячей заливкой наполнить банки. Банки поставить в кастрюлю с водой, довести до кипения и стерилизовать 5 минут. Закатать.
|