|
Просмотров: 27
Ингредиенты:
- 200 грамм корня хрена
- 300 грамм укропа
- 350 грамм огурцов
- 150 грамм соли
Рецепт:
Корень хрена очистить, помыть, натереть на мелкой терке. Зелень укропа брать не очень молодую, она ароматнее и лучше храниться. Укроп перебрать, помыть, мелко нарезать. Огурцы помыть, обсушить, натереть на крупной терке. Все ингредиенты сложить в емкость, добавить соль и хорошо перемешать. Смесь разложить в сухие стерильные банки, закрыть капроновой крышкой. Хранить в холодильнике. Сохраняется до нового урожая. Можно использовать в окрошке, добавлять в салаты.
|
Салаты
