|
Просмотров: 30
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 20 грамм соли
- 1 ст.л. 9%-го уксуса (на литровую банку))
- фасоль спаржевая
Рецепт:
Стручки фасоли помыть, обрезать хвостики с двух сторон. Подготовленную фасоль бланшировать в кипящей воде 5 минут. Горячую фасоль разложить в подготовленные стерильные литровые банки. Для заливки, в кастрюлю влить воду, всыпать соль, довести до кипения. Залить фасоль горячей заливкой, добавить уксус. Банки прикрыть металлическими крышками, стерилизовать литровые банки – 30 минут, пол-литровые – 25 минут. Закатать, банки перевернуть вверх дном и оставить так до охлаждения.
|
Салаты
