|
Просмотров: 31
Ингредиенты:
- 2 стак. фасоли
- 1-1.5 л томатного сока
- 1 шт. пол-литровые банки
- по вкусу соль
Рецепт:
Для консервирования берется зрелая чистая фасоль. Фасоль залить томатным соком, чтобы он ее покрыл. Количество томатного сока берется из расчета, что он выкипит до готовности фасоли. Фасоль поставить на огонь, когда она закипит уменьшить огонь до минимума, пусть кипит до готовности. Нужно проследить, чтобы она не разварилась. По вкусу добавить соль. Готовую фасоль разложить в подготовленные стерильные банки и закатать. Такую фасоль можно использовать при приготовлении борща, супа, любых салатов.
|
Салаты
