Просмотров: 73
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 40 грамм соли
- 40 грамм сахара
- 100 грамм уксуса (на трехлитровую банку)
- фасоль спаржевая
Рецепт:
Фасоль для консервирования берется зеленая и не переспевшая. Стручковую фасоль помыть, стручки порезать на кусочки размером примерно 2 см. Подготовленную фасоль залить водой, добавить соль, сахар и варить с момента закипания 30 минут. Фасоль разложить в стерильные банки, залить рассолом, в котором она варилась, добавить уксус и закатать.
|