Просмотров: 95
Ингредиенты:
- 1 л воды (Маринад на 1 литр воды:)
- 50 грамм соли
- 200 грамм меда
- 100 грамм яблочного уксуса
- сладкий перец
Рецепт:
Для этого рецепта нужно взять сладкий перец разного цвета (красный, желтый, зеленый). Перец вымыть, очистить от плодоножек и семян, нарезать соломкой. Нарезанный перец плотно уложить в стерильные банки. В кастрюлю налить воду, добавить соль, мед, яблочный уксус. Маринад довести до кипения. Залить перец кипящим маринадом. Стерилизовать литровые банки 15-20 минут. Закатать металлическими крышками.
|