|
|
Просмотров: 54
Ингредиенты:
- 5 кг сладкого перца
- 4 л томатного сока
- 100 грамм соли
- 100 грамм уксуса
- 200 грамм сахара
- 500 мл растительного масла
Рецепт:
Перец вымыть, очистить от плодоножек и семян. В кастрюлю влить томатный сок, добавить специи. Маринад довести до кипения, опустить в него перец и варить 15 минут с момента закипания. Перец разложить в подготовленные стерильные банки, залить кипящим маринадом и закатать металлическими крышками.
|
|
|