Просмотров: 29
Ингредиенты:
- 1 л воды (Для рассола:)
- 50-60 грамм соли
- 1 ч.л. лимонной кислоты
Рецепт:
Состав продуктов:
Помидоры.
Для рассола: 1 литр воды, 50-60 грамм соли, 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Рецепт приготовления:
Помидоры помыть, уложить в чистые банки. Для рассола воду довести до кипения, добавить соль и лимонную кислоту, перемешать. Залить помидоры кипящим рассолом, прикрыть крышками и стерилизовать, выдерживая в кипящей воде литровые банки 8-10 минут, 3-х литровые – 15-20 минут. Закатать.
|