Просмотров: 15
Ингредиенты:
- 1 по вкусу соль (Количество продуктов берется одинаковое: свежие огурцы, сладкий перец, лук, твердые помидоры, капуста, морковь)
- 2 ст.л. уксуса (на 1 литровую банку)
- 2 ст.л. растительного масла
Рецепт:
Салат из огурцов с капустой
Состав продуктов:
Количество продуктов берется одинаковое: свежие огурцы, сладкий перец, лук, твердые помидоры, капуста, морковь, соль по вкусу, 2 столовые ложки уксуса и 2 столовые ложки растительного масла на 1 литровую банку.
Рецепт приготовления:
Овощи помыть, почистить. Лук, перец, помидоры нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать. Овощи сложить в миску, посолить по вкусу, перемешать, дать постоять 10 минут. Салат разложить в подготовленные банки. В банку влить уксус и растительное масло. Банки прикрыть крышками и поставить стерилизоваться 5 минут. Закатать.
|