Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Шашлык из свинины
  21:24 26.04.2013 Рубрика: Вторые блюда / Блюда из мяса


Шашлык из свинины

Просмотров: 13

Ингредиенты:
  • 150 грамм свинины (На 1 порцию:)
  • 30 грамм репчатого лука
  • 15 грамм уксуса 3%
  • 3 грамм соли, перец по вкусу
Рецепт:

Состав продуктов на 1 порцию:

150 грамм свинины, 30 грамм репчатого лука, 15 грамм уксуса 3%, 3 грамма соли, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Мякоть (корейки, окорока) нарезать кусочками 30-40 см в форме кубиков. Посыпать солью, перцем, добавить рубленный лук, сбрызнуть уксусом, перемешать и поставить в холодное место на 4-6 часов для маринования. Затем мясо нанизать на шпажки и жарить до готовности. Подавать со сложным гарниром, соусом ткемали или томатным.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.013699054718018