Просмотров: 23
Ингредиенты:
- 2 кг бурых помидор
- 2 кг капусты
- 1.5 кг перца
- 0.5 кг лука
- 1 кг моркови
- 100 грамм соли
- 200 грамм сахара
- 200 грамм 9% уксуса
- 0.5 л подсолнечного масла
Рецепт:
Овощи помыть, почистить порезать как на салат, хорошо перемешать, добавить соль, сахар, уксус, масло. Еще перемешать, разложить в банки. Стерилизовать 0.5-литровую банку 30 минут.
|