Просмотров: 150
Ингредиенты:
- 7 кг перца
- 2 кг моркови
- 3 л томатного сока
- 5 ст.л. сахара
- 1 стак. подсолнечного масла
- 1 стак. уксуса (неполный)
- 6 ст.л. соли
Рецепт:
Перец помыть, почистить, нарезать колечками. Морковь очистить, натереть на терке по-корейски. Томатный сок вылить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар, уксус, высыпать перец и морковь, довести до кипения и варить 5 минут. Кипящим разложить в стерильные банки и закатать.
|