Просмотров: 26
Ингредиенты:
- 3 кг очищенного сладкого перца
- 1 кг лука
- 1/2 стак. уксуса
- 1 стак. растительного масла
- 2/3 стак. сахара
- 1 ст.л. соли
Рецепт:
Лук почистить и нарезать полукольцами, сложить в кастрюлю, влить масло, уксус, добавить соль и сахар и кипятить 10 минут. Перец нарезать полосками, смешать с луком и варить еще 20-30 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
|