Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Заправка для борща со свеклой
 arnet 14:21 19.11.2015 | ответить | цитировать


Заправка для борща со свеклой
Рубрика: Консервация / Кетчупы, соусы, заправки
0

Заправка для борща со свеклой - фотография блюда

Свекольную заправку учень удобно использовать для приготовления борща, особенно если у хозяйки для этого мало времени. Борщ приготовить с такой заправкой не только станет намного проще, но он получится намного ароматнее и вкуснее.  Заправка станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой.Свекольную заправку можно использовать не только для приготовления борща, с ее помощью можно приготовить любое овощное рагу, а так же суп и другие блюда.

Просмотров: 57

Нравится




  • Ингредиенты:

    1100 грамм свеклы

    350 грамм моркови

    350 грамм репчатого лука

    350 грамм сладкого перца

    350 грамм помидоров

    1 ст.л. соли

    1/3 стак. сахара

    1/3 стак. растительного масла

    40 мл уксуса 9%-го



    • Сладкий перец помыть, удалить плодоножки и семена, нарезать соломкой.


    • Морковь очистить, вымыть, натереть на терке для корейской моркови.


    • Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.


    • Помидоры вымыть, вырезать плодоножку, нарезать на дольки и сложить в блендер.


    • Имельчить до жидкого состояния.


    • Свеклу очистить, натереть на терке для корейской моркови.


    • Свеклу очистить, натереть на терке для корейской моркови.


    • Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Хорошо перемешать. Кастрюлю поставить на слабый огонь. Варить до образования сока, переодически помешивая. Когда овощи пустят сок, огонь немного прибавить  и варить 25 минут.


    • Готовую заправку разложить в стерильные сухие банки и закатать. Желательно банки укутать в одеяло до остывания.

      Приятного аппетита!

    		Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!


    Закрыть

    Добавить свой рецепт!
    Салат "Шведский"

    Печенье "Пальчики" с ирисками

    Тертое печенье с абрикосовым вареньем

    Овощное соте из кабачков и стручковой фасоли

    Торт "Джульетта"

    Шампиньоны в кляре

    Салат со свежей капустой под горчичной заправкой

    Салат "Фиеста"

    Овсянка в банке с йогуртом и фруктами

    Салат с маринованными вешенками и курицей
    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru


    18 - 0.014396905899048