Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке
 arnet 14:25 15.10.2015 | ответить | цитировать


Шампиньоны фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке
Рубрика: Закуски / Горячие закуски
0

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке - фотография блюда

Шляпки шапминьонов прекрасно подходят для фарширования и приготовления различных закусок. Фаршированные шампиньоны мясным фашем- это рецепт отменной классической горячей закуски. Грибочки получаются сочные, нежные. Блюдо выглядит очень красиво и ароматно, особенно за счет расплавленного сыра. Идельное блюдо для праздничного стола или тихого семейного ужина. Еще большой плюс этого блюда в том, что оно готовится очень быстро и просто.

Просмотров: 39

Нравится




  • Ингредиенты:

    600 грамм шампиньонов

    300 грамм фарша свиного

    150 грамм твердого сыра

    50 грамм репчатого лука

    1 яйцо

    2 ст.л. майонеза

    по вкусу соль

    по вкусу молотый черный перец

    30 грамм сливочного масла

    50 мл молока



    • Шампиньоны очистить, удалить аккуратно ножки, оставить одни шляпки.


    • Репчатый лук очистить, натереть на мелкой терке.


    • В мясной фар добавить майонез, репчатый лук, соль и молотый черный перец.


    • Все ингредиенты перемешать.


    • Твердый сыр натереть на мелкой терке.


    • Яйцо взбить, смешать с молоком. 


    • Во взбитое яйцо хорошо окунуть грибные шляпки. 


    • Смоченные в яйце шляпки выложить в смазанную сливочным маслом форму.


    • Свиным фаршем начинить грибные шляпки.


    • Сверху густо присыпать тертым сыром.


    • Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.

       


    • Приятного аппетита!









    		Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!


    Закрыть

    Добавить свой рецепт!
    Куриное филе с брюссельской капустой, тушеное в сметане

    Салат "Шведский"

    Суп с сушеными баклажанами и маринованными грибами

    Салат "Фаворит"

    Салат "Грибы на поляне"

    Салат с маринованными вешенками и курицей

    Печенье "Пальчики" с ирисками

    Тертое печенье с абрикосовым вареньем

    Манная коврижка с красной смородиной

    Свинина с чесноком и морковью, запеченная в фольге
    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru


    18 - 0.03705906867981