Вишневый кисель - кулинарный рецепт с фотографиями

Кисель исконно русское, деревенское блюдо. Когда на Руси еще не было картофеля, кисель готовили на заквашенных отварах злаков, в основном из овса. Многим этот напиток знаком и любим с детства. Мама или бабушка варила фруктовый кисель и разливала его по тарелкам. Как вкусно было его кушать вприкуску с духовым пирожком или булочкой. Кисель можно варить из любых фруктов в отдельности или из смешанных фруктов. В зависимости из каких фруктов он сварен, вкус киселя всегда будет разным.

Нравится

Ингредиенты:

200 грамм вишен (без косточек)

1.5 л воды

50 грамм крахмала

150 грамм сахара

В горячую воду выложить вишню.
Всыпать сахрный песок, перемешать.

Крахмал развести водой, процедить через ситечко.

Дать вишни немного покипеть, минут пять, чтобы придать цветность киселю.

Влить крахмал тоненькой струйкой, интенсивно и непрерывно помешивая.

Довести до кипения, прокипятить минуты две, не переставая помешивать.

Приятного аппетита!

Нравится

Комментарии:

Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

	Грудинка домашняя оригинальная
	Живой кефир на закваске VIVO
	Маринованные вешенки быстрые.
	Фрикадельки из индейки в сметане в духовке с фото
	Кучерявый (тертый) пирог

Закрыть

Добавить свой рецепт!

Куриное филе с брюссельской капустой, тушеное в сметане

Суп с сушеными баклажанами и маринованными грибами

Салат с маринованными вешенками и курицей

Ливер в банках

Пирог «Осенний ноктюрн»

Сазан, маринованный с репчатым луком и морковью.

Салат «Морис» с ананасами

Моченые сливы

Селедочка закусочная «Рита с Томой»

Огурцы «Засолка дачная»

Вафли «Чайка»

Баклажаны, сладкий перец и томаты в медовой заливке

Мясо «Акрополь»

	© 2010-2025 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
	Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru