Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Помидоры в пакете
  22:27 13.05.2013 Рубрика: Консервация / Помидоры


Помидоры в пакете

Просмотров: 29

Ингредиенты:
  • 1.5 л воды (Для рассола:)
  • 100 грамм соли
  • 1 по вкусу зонтик укропа, лавровый лист, горький и душистый перец
  • 1 шт. сахарная свекла
Рецепт:

Помидоры в пакете

Состав продуктов:

Помидоры, зелень, сахарная свекла.

Для рассола:1.5 литра воды, 100 грамм соли, зонтик укропа, лавровый лист, горький и душистый перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Помидоры помыть. Свеклу очистить натереть на терке. На дно полиэтиленового пакета положить слой зелени, затем слой помидоров, потом опять слой зелень, затем нашинкованную сахарную свеклу и снова помидоры. Поверх всего укладывается слой зелени. Пакет плотно завязать и поставить в бочку или ящик. Через двое суток овощную смесь залить рассолом. Для этого взять воды на половину вместимости пакета, добавить соль, укроп, горький и душистый перец, лавровый лист, все вскипятить, остудить, процедить, залить в пакет и плотно его завязать.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0076282024383545