Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Торт «Чудо»
  02:16 28.04.2013 Рубрика: Мучные изделия / Торты


Торт «Чудо»

Просмотров: 16

Ингредиенты:
  • 3 шт. яйца (Тесто:)
  • 1 стак. сахара
  • 60 грамм сливочного масла
  • 3 стак. муки
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ч.л. водки
  • 2 ч.л. соды
  • 1 стак. сметаны (Крем:)
  • 0.5 стак. сахара
Рецепт:

Состав продуктов:

Тесто:

3 яйца, 1 стакан сахара, 60 грамм сливочного масла, 3 стакана муки, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки водки, 2 чайные ложки соды.

Крем:

1 стакан сметаны, 0.5 стакана сахара.

Рецепт приготовления теста:

Тесто готовится на водяной бане. В миске сливочное масло растопить с сахаром, добавить мед, водку, перемешать и временно снять с огня. Отдельно взбить яйца, соединить с остальными продуктами и снова поставить на огонь, добавить соду. Мешать, пока масса не увеличится втрое. Убрать с огня, всыпать муку, замесить тесто. Тесто разделить на 4 части, раскатывать и выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 200 градусов до готовности. Готовые коржи остудить.

Рецепт приготовления крема:

Сметану смешать с сахаром, взбить блендером.

Готовые коржи смазать кремом. Верх торта украсить фруктами или ягодами.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0074870586395264