Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Салат «Изюминка»
  11:19 24.09.2015 Рубрика: Салаты / Салаты из грибов и овощей


Салат «Изюминка»

Просмотров: 8

Ингредиенты:
  • 2 шт. моркови
  • 2 шт. свеклы
  • 100 грамм изюма
  • 100 грамм твердого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • 100 грамм очищенных грецких орехов
  • 150 грамм майонеза
Рецепт:

Морковь и свеклу отварить до готовности, остудить и очистить. По отдельности натереть на терке для корейской моркови в разные ёмкости. Изюм вымыть и распарить в горячей воде, затем воду слить, изюм подсушить на бумажном полотенце. Твердый сыр натереть на средней терке. Чеснок очистить измельчите с помощью чесночницы или потереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить. Смешать чеснок, твердый сыр и столовая ложку майонеза. В салатник ингредиенты укладывать слоями:

1-й слой – тертая морковь;

2-й слой – изюм;

3-й слой – майонез;

4-й слой - тертый твердый сыр с майонезом и чесноком;

5-й слой – тертая свекла;

6-й слой – майонез.

Сверху салат украсить измельченными грецкими орехами и изюмом.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0079548358917236