Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Салат «Каприз»
  10:52 24.09.2015 Рубрика: Салаты / Салаты из мяса


Салат «Каприз»

Просмотров: 63

Ингредиенты:
  • 2 шт. куриных окорочков
  • 200 грамм твердого сыра
  • 2 шт. репчатого лука
  • 4 яйца
  • 1 стак. ядра грецкого ореха
  • 150 грамм майонеза
  • гранат ( или клюква)
  • по вкусу соль
Рецепт:

Куриные окорочка отварить до готовности, остудить. Мякоть отделить от костей, мелко нарезать. Твердый сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить, мелко нарезать залить холодной водой с добавлением уксуса. Дать немного постоять, чтобы ушла горечь, затем воду слить и отбросить лук на ситечко, чтобы стекла оставшаяся вода. Яйца отварить, остудить очистить и три яйца натереть на терке. Ядра грецкого ореха измельчить ножом. Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями: куриное мясо, репчатый лук, яйца, майонез, твердый сыр, рубленые орехи. Сверху салат украсить зёрнами граната или ягодами клюквы и рубленным яйцом.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0076470375061035