Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Картофельный рулет «Школьная пора»
  01:08 06.03.2014 Рубрика: Вторые блюда / Блюда из картофеля


Картофельный рулет «Школьная пора»

Просмотров: 16

Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 200 грамм колбасы
  • 2 шт. репчатого лука
  • 4 яйца
  • 200 грамм сметаны
  • 2-4 ст.л. растительного масла
  • по вкусу соль
  • по вкусу зелень
Рецепт:

Картофель, очистить, залить водой, отварить до готовности. Готовый картофель потолочь в пюре, выложить пергаментную бумагу, пластом 1.5-2 см. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками. Колбасу нарезать соломкой. Лук очистить, мелко нарезать. Зелень мелко нашинковать. Смешать яйца, колбасу, лук, посолить. Выложить начинку на середину картофельного пласта. Края загнуть в середину. Переложить на смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Придать форму батона с полосками наверху. Запечь в разогретой духовке до румяной корочки. Подавать на стол со сметаной.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0062050819396973