Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Пончики «Кулачики»
  23:47 16.09.2013 Рубрика: Мучные изделия / Различные изделия из теста


Пончики «Кулачики»

Просмотров: 45

Ингредиенты:
  • 4 шт. яйца
  • 1 шт. банка сгущенного молока
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1 ст.л. уксуса
  • мука
  • растительное масло (для обжаривания)
  • сахарная пудра
Рецепт:

Яйца хорошо растереть со сгущенным молоком, добавить соду, гашенную уксусом, перемешать. Муки всыпать столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Готовое тесто раскатать в жгут диаметром 3 см. Затем разрезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики. Пончики жарить на раскаленной сковороде в кипящем растительном масле. Масло должно покрывать пончик. Готовые пончики вытаскивать шумовкой, дать лишнему жиру стечь и обвалять в сахарной пудре.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.011475801467896