|
|
| Виноградные листья для фарширования |
|
|
|
|
|
|
Просмотров: 19
Ингредиенты:
- 100 шт. виноградных листьев (на банку)
- 3-4 л воды
- 0.5 л банки
Рецепт:
Для консервирования используются молодые небольшие виноградные листья. Листья хорошо помыть, залить кипятком на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими. Сложить листья стопками по 25-30 штук, закрутить в трубочку, связать ниткой и положить в пол-литровую банку, в которой помещаются 4 трубочки листьев (примерно около 100 штук). Наполненные банки залить чистым кипятком и закатать. Хранить в прохладном месте. Из этих листьев можно делать голубцы.
|
|
|
Салаты
