Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Салат печеночный слоеный
  14:52 16.06.2013 Рубрика: Салаты / Салаты из мяса


Салат печеночный слоеный

Просмотров: 44

Ингредиенты:
  • 200-300 грамм говяжьей печени
  • 2-3 шт. моркови (средние)
  • 200 грамм твердого сыра
  • 3-4 яйца
  • 50 грамм репчатого лука
  • 250 грамм майонеза
Рецепт:

Печень отварить до готовности, остудить, натереть на терке. Морковь отварить, остудить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать, замариновать в уксусе, разбавленном с водой и щепоткой сахара. Салат укладывать на салатник слоями:

1 – слой отварная печень, майонез;

2 – слой маринованный лук;

3 – слой тертая отварная морковь, майонез;

4 – слой тертое яйцо, майонез;

5 – слой тертый сыр.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.011044979095459