Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Огурцы по-корейски №2
  14:57 23.05.2013 Рубрика: Консервация / Огурцы


Огурцы по-корейски №2

Просмотров: 122

Ингредиенты:
  • 4 кг огурцов
  • 200 грамм уксуса
  • 200 грамм сахара
  • 200 грамм растительного масла
  • 100 грамм соли
  • 1 ст.л. молотого черного перца
  • 2 ст.л. сухой горчицы
  • 2 ст.л. толченого чеснока
Рецепт:

Огурцы вымыть, обсушить, порезать на дольки одинаковой толщины. В порезанные огурцы добавить соль, сахар, уксуса, растительное масло, молотый черный перец, сухую горчицу, давленый чеснок, тщательно перемешать, дать постоять 2 часа, чтобы настоялись. Смесь разложить в подготовленные чистые литровые банки. Прикрыть крышками и стерилизовать 25 минут, с момента закипания. Закатать. Выход – 4 литровые банки.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0076010227203369