Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Картофель с цукини
  21:42 26.04.2013 Рубрика: Вторые блюда / Блюда из картофеля


Картофель с цукини

Просмотров: 41

Ингредиенты:
  • 800 грамм вареного картофеля
  • 3 шт. небольших цукини
  • 300 грамм сала
  • 3 ст.л. топленого масла
  • 1 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу
Рецепт:

Состав продуктов:

800-900 грамм вареного картофеля, 3 небольших цукини, 300 грамм сала, 3 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка растительного масла, соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Снять кожуру с картофеля, порезать тонкими ломтиками. Цукини порезать тонкими кружочками. Нарезать кубиками сало и растопить в большой сковороде на слабом огне, добавить смесь топленого и растительного масла. Положить в сковороду цукини и жарить, периодически переворачивая, на сильном огне до образования золотистой корочки. Картофель приправить солью и перцем по вкусу. Добавить его к цукини, тщательно перемешать, жарить еще примерно 10 минут. К этому блюду хорошо подать салат из помидор.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0070528984069824