|
Просмотров: 47
Ингредиенты:
- 10 л ведро помидоров
- 250 мл растительного масла
- 250 мл уксуса
- 1 стак. сахара
- 1 стак. соли
- 1 стак. очищенного чеснока
- 1 стак. очищенного корня хрена
Рецепт:
Состав продуктов:
10 литровое ведро помидоров, 250 мл растительного масла, 250 мл уксуса, 1 стакан сахара, 1 стакан соли, 1 стакан очищенного чеснока, 1 стакан очищенного корня хрена
Рецепт приготовления:
По этому рецепту помидоры закрывают в конце осени, когда остаются только зеленые помидоры, которые уже не созреют. Помидоры помыть, разрезать на 4-ре части. Корень хрена и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло, порезанные помидоры, все тщательно перемешать в миске, разложить в стерильные банки, закрыть капроновыми крышками. Хранить в прохладном месте.
|
Салаты
