Молоко не пригорит при кипячении, если кастрюлю ополоснуть холодной водой и положить на дно перевернутое блюдце.
Молоко не пригорит при кипячении, нужно положить в него кусочек рафинада или чайную ложечку сахара. Кроме того, кипяченое с сахаром молоко дольше сохраняется.