Когда лучше готовить овощные салаты

Овощи для салатов  нужно нарезать непосредственно перед подачей  на стол, чтобы в них максимально сохранились ценные питательные вещества и салат не потерял привлекательный вид. 

Салаты из сырых овощей нежно заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы овощи не начали выделять сок, и вкус у салата при этом не испортился.