Подростковый возраст – самый сложный из периодов жизни ребенка. Именно в этот период формируется личность, однако процесс этот сопряжен со множеством перестроек и перестановок в организме. Меняется тело, меняется гормональный фон, происходит активный рост клеток в различных системах организма. Все это создает тяжелый эмоциональный фон, так как психика подростка является еще не устоявшейся.
В данный период правильное питание особенно важно для человека Считается, что самыми ценными для подростков являются молочные жиры, которые как раз в большом количестве содержаться в сметане. Ведь они – источник таких ценных витаминов, как А и D. Обратите внимание, что количество жиров в дневном рационе подрастающего ребенка не должно быть меньше, чем 96 граммов.
Сметана VIVO – кладезь минеральный веществ. А они очень важны в период роста костей и зубов. Ну а недостаток фосфора и кальция может привести не только к неправильному развитию костей, но и к нарушению действия ЦНС. Ведь для правильного развития нервной системы очень важен фосфор. Он в большом количестве содержится в молочных продуктах, в том числе – в сметане .
Йод, магний и марганец, которые содержит сметана, также жизненно необходима подросткам. Железо входит в состав крови, йод – гормона щитовидки, а сера – в состав аминокислот.
Недостаток витаминов в рационе подростка может привести к несвоевременному росту и созреванию организма, так что важно следить, чтобы ребенок питался правильно.