Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Закуска из кабачков с орехами
 arnet 13:18 22.12.2015 | ответить | цитировать


Закуска из кабачков с орехами

Рубрика: Закуски / Горячие закуски
0

Закуска из кабачков с орехами - фотография блюда

Кабачки с ореховой заправкой один из вариантов приготовления блюда из кабачков. Это блюдо скорее для гурманов и любителей блюд с грецкими орехами. Кабачки очень хорошо сочетаются с орехами, такое блюдо можно готовить на протяжении всего лета, когда зреют кабачки. Закуску можно употреблять как самостоятельное блюдо в холодном или горячем виде Так же очень хорошо эта закуска будет сочетаться с блюдами из мяса.

Просмотров: 53

Нравится




  • Ингредиенты:

    600 грамм кабачков

    1/2 стак. ядра грецкого ореха

    1 шт. пучок петрушки

    3 шт. зубка чеснока

    1 ст.л. растительного масла (для заправки)

    по вкусу соль

    растительное масло (для обжаривания)



    • Кабычки помыть, удалить плодоножки, нарезать крупными кубиками.



    • Грецкие орехи измельчить с помощью ножа.



    • Чеснок очистить, натереть на терке или выдавить через чесноцницу.



    • Петрушку мелко порезать.



    • В глубокую миску сложить грецкие орехи, давленый чеснок, петрушку.



    • Добавить столовую ложку растительного масла, соль и перемешать.



    • Кубики кабачков обжарить на растительном масле в глубокой сковороде. Жарить кабачки в один слой, до золотистого цвета и хрустящей корочки.



    • Если за один раз не помещаются на сковороде, обжаривать партиями за несколько раз. Обжаренные кабачки выложить



    • В кабачки выложить ореховую заправку и перемешать.



    • Приятного аппетита!






    Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



    18 - 0.0098578929901123