Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке
 arnet 14:25 15.10.2015 | ответить | цитировать


Шампиньоны фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке

Рубрика: Закуски / Горячие закуски
0

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке - фотография блюда

Шляпки шапминьонов прекрасно подходят для фарширования и приготовления различных закусок. Фаршированные шампиньоны мясным фашем- это рецепт отменной классической горячей закуски. Грибочки получаются сочные, нежные. Блюдо выглядит очень красиво и ароматно, особенно за счет расплавленного сыра. Идельное блюдо для праздничного стола или тихого семейного ужина. Еще большой плюс этого блюда в том, что оно готовится очень быстро и просто.

Просмотров: 32

Нравится




  • Ингредиенты:

    600 грамм шампиньонов

    300 грамм фарша свиного

    150 грамм твердого сыра

    50 грамм репчатого лука

    1 яйцо

    2 ст.л. майонеза

    по вкусу соль

    по вкусу молотый черный перец

    30 грамм сливочного масла

    50 мл молока



    • Шампиньоны очистить, удалить аккуратно ножки, оставить одни шляпки.



    • Репчатый лук очистить, натереть на мелкой терке.



    • В мясной фар добавить майонез, репчатый лук, соль и молотый черный перец.



    • Все ингредиенты перемешать.



    • Твердый сыр натереть на мелкой терке.



    • Яйцо взбить, смешать с молоком. 



    • Во взбитое яйцо хорошо окунуть грибные шляпки. 



    • Смоченные в яйце шляпки выложить в смазанную сливочным маслом форму.



    • Свиным фаршем начинить грибные шляпки.



    • Сверху густо присыпать тертым сыром.



    • Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.

       



    • Приятного аппетита!










    Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



    18 - 0.0095169544219971