Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Салат "Анастасия"
 arnet 13:51 15.10.2015 | ответить | цитировать


Салат "Анастасия"

Рубрика: Салаты / Салаты из мяса
0

Салат "Анастасия" - фотография блюда

Обалденный салатик! если вы его приготовите, то он станет одним из самых любимых салатов. В состав салата входят двавида мяса, это ветчина и куриное мясо. Воздушность салту придает пекинская капуста, а за счет корейской моркови, салат приобретает некую пикантность, особенно в сочетании с грецкими орешками.

Просмотров: 151

Нравится




  • Ингредиенты:

    250 грамм ветчины

    250 грамм куриного филе

    6 шт. листов пекинской капусты

    50 грамм очищенных грецких орехов

    3 яйца

    2 ст.л. молока

    1/2 ст.л. муки

    100 грамм майонеза

    150 грамм моркови по-корейски

    по вкусу соль

    50 грамм сливочного масла



    • Куриное филе отварить до готовности в чуть подсоленой воде.



    • Перемешать яйца, молоко и муку.



    • Взбить яичную массу миксером до однородности.



    • Разделить на две части. На сливочном масле подаритя два яичных блинчика. Сначала обжарить с одной стороны.



    • Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.



    • Таки образом пожарить второй блинчик.



    • Блинчики свернуть в трубочку и нарезать длинной соломкой.



    • Ветчину нарезать соломкой.



    • Куриное филе нарезать длинными кусочками.



    • Пекинскую капусту нарезать соломкой.



    • Грецкие орехи измельчить ножом.



    • На большое блюдо выложить пекинскую капусту, затем куриное филе и ветчину.



    • На ветчину выложить морковь по-корейски, сверху яичные блинчики.



    • Салат полить майонезом и посыпать гречкими орехами.



    • Перед уотреблением салат перемешать.

      Приятного аппетита!


    Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



    18 - 0.0096721649169922