Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Куриные рулетики с грибами
 arnet 13:39 15.10.2015 | ответить | цитировать


Куриные рулетики с грибами

Рубрика: Вторые блюда / Блюда из птицы
0

Куриные рулетики с грибами - фотография блюда

Куриные рулетики с грибами - блюдо скорее праздничное, чем на каждый день и с ним необходимо повозиться, но это того стоит. Блюдо выгладит довольно необычно, но зато очень аппетитно и обалденно вкусно.  Рулетики можно употреблять как самостоятельное блюдо, но они также станут отличным гариром к картофельному пюре или отварному рису. За счет сметанной подливки филе получается очень сочным.

Просмотров: 38

Нравится



  • шампиньоны, куриное филе, сметана, репчатый лук

    Ингредиенты:

    700 грамм куриного филе

    150 грамм шампиньонов

    30 грамм репчатого лука

    100 мл сметаны

    30 грамм сливочного масла

    по вкусу соль

    по вкусу черный молотый перец

    растительное масло (для обжаривания)


    • нарезанные шампиньоны

      Шампиньоны помыть, очистить и мелко нарезать.


    • мелко нарезанный репчатый лук

      Репчатый лук очистить, мелко покрошить.


    • шампиньоны обжаренные с репчатым луком на сливочном масле

      Обжарить грибы с репчатым луком на сливочном масле.


    • шампиньоны жарятся с луком

      Жарить, пока жихкость с грибов не испароться, примерно 10 минут.


    • отбивная из филе

      Куриное филе нарезать на порцилнные кусочки. Слегка отбить молоточком.


    • филе отбитое с перцем и солью

      Посолить и поперчить по вкусу.


    • куриное филе с грибной начинкой

      На один край выложить небольшое количество грибной начинки.


    • свернутые рулетики из филе с грибами

      Свернуть в рулетики.


    • рулетики обжаренные в растительном масле

      Рулетики обжарить на ристительном масле с одной стороны.


    • рулетики обжаренные с другой стороны

      Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Обжаривать с каждой стороны примерно 5-7 минут.


    • сметана смешанная с водой

      Сметану развести с небольшим количеством воды.


    • рулетики залитые сметанным соусом

      Обжаренные рулетики сложить в кастрюлю. Залить сметаной, и тушить на небольшом огне примерно 20 минут.


    • готовые куриные рулетики

      Приятного аппетита!


    • куриные рулетики с грибами


    • курине рулетики с шампиньонами


    • курица с шампиньонами в рулетиках


    Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



    18 - 0.015081882476807