Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Запеканка из цветной капусты
 arnet 19:42 05.11.2012 | ответить | цитировать


Запеканка из цветной капусты

Рубрика: Вторые блюда / Блюда из овощей и грибов
0

Запеканка из цветной капусты - фотография блюда

 Цветная капуста очень полезна, в ней много полезных ценных веществ. Она обладает хорошими вкусовыми качествами и относится к диетическим продуктам, хорошо усваивается организмом. Готовить цветную капусту можно по-разному - в духовке, на сковороде, в кляре, это отличный гарнир. Очень вкусная получается из цветной капусты запеканка. Приготовление такого блюда занимает совсем мало времени и хлопот.

Просмотров: 231

Нравится



  • цветная капуста, перец, помидор, яйца, сыр, сливки

    Ингредиенты:

    1 кг цветной капусты

    300 грамм перца сладкого

    300 грамм помидор

    150 грамм твердого сыра

    3 шт. яйца

    150 мл сливок 15%

    по вкусу соль, перец по вкусу

    слисочое масло или маргарин для смазывания формы.


    • цветную капусту разобрать по соцветиям

      Капусту разобрать по соцветиям. 


    • цветную капусту отварить

      Отваритьв подсоленой воде минут десять. 


    • перец нарезать кубиками

      Перец очистить, нарезать кубиками.


    • помидор нарезать кубиками

      Помидоры нарезать кубиками.


    • яйца взбить

      Заливка:

      Яйца взбить. 


    • взбитые яйца смешать со сливками

      Добавить сливки, соль, перец. 


    • сыр натереть на терке

      Сыр натереть на крупной терке. 


    • смешать сыр с яйцом и сливками

      Смешать сыр со сливками и яйцом. 


    • отварную капусту выложить в форму для запекания

      Отваренную капусту выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.


    • сверху капусты выложить перец

      Сверху на капусту выложить перец. 


    • сверху перца выложить помидоры

      На перец выложить помидоры.


    • залить овощи полученной смесью

      Овощи залить заливкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут.



    • Приятного аппетита! 


    • Запеканка из цветной капусты


    • готовая запеканка из цветной капусты


    Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



    18 - 0.0098831653594971