Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Оладьи с яблоками
 arnet 21:13 29.08.2012 | ответить | цитировать


Оладьи с яблоками

Рубрика: Мучные изделия / Блины, оладьи
0

Оладьи с яблоками - фотография блюда

Оладьи готовят из пресного и дрожжевого теста. Существует масса различных рецептов приготовления оладьев. Один из самых распространенных способов приготовления - это оладьи на кефире. Сейчас конец лета, яблочный сезон в самом разгаре. Почему бы не побаловать себя на завтрак оладьями с яблоками? А если, еще полить их мёдом, то вкус их станет просто незабываемым. 

Просмотров: 200

Нравится



  • мука, яблоки, яйца, кефир, сахар.

    Ингредиенты:

    250 грамм муки

    250 мл кефира

    2 шт. яйца

    100 грамм сахара

    300 грамм яблок

    0.5 ч.л. соли

    1 ст.л. уксуса

    1/4 ч.л. соды

    растительное масло для жарки.

     

     

     


    • яйца взбить с сахаром

      Яйца растереть с сахаром и солью. 


    • добавить кефир и гашеную соду

      Добавить кефир, перемешать, добавить соду, гашеную уксусом.


    • добавить муку, замесить тесто

      Далее добавить муку, перемешать до однородной массы. Тесто должно получиться не сильно густое.


    • яблоки натереть на терке, предварительно очистив

      Яблоки очистить от кожицы, удалить сердевину, натереть на крупной терке. 


    • добавить натертые яблоки в тесто

      Высыпать яблоки в тесто, перемешать.


    • тесто выкладывать на сковороду ложкой

      Сковороду хорошо, раскалить, выкладывать оладьи ложкой в кипящее масло. Сначала обжарить с одной стороны. 


    • обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

      Аккуратно перевернуть, обжарить с другой стороны до золотистого цвета. Обжаривать примерно по 3-4 минуты с обоих сторон. Желательно жарить на среднем огне, чтобы оладьи хорошо прожарились внутри.


    • готовые оладьи полить медом

      Приятного аппетита!


    • оладьи с медом


    • яблочные оладьи, политые медом


    Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



    18 - 0.0093798637390137