Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Блины на молоке
 arnet 22:33 17.02.2012 | ответить | цитировать


Блины на молоке

Рубрика: Мучные изделия / Блины, оладьи
0

Блины на молоке - фотография блюда

Наступает масленица. А какая же масленица без блинов? Существует много рецептов блинов. Данный рецепт - это блины на молоке. Блины одно из традиционных русских блюд. Их можно подавать на завтрак обед и ужин, с вареньем, медом, со сметаной, с джемом, или же просто смазать сливочным маслом и посыпать сахаром или сахарной пудрой и т.д.

Просмотров: 4657

Нравится



  • мука, яйца, молоко, сахар

    Ингредиенты:

    500 мл молока

    200 грамм муки

    2 шт. яйца

    1 ст.л. сахара

    щепот. соли

    0.5 ч.л. соды

    2 ст.л. растительного масла

    растительное масло или кусочек сала для смазывания сковороды


    • яйца взбитые с сахаром

      Яйца взбить, предварительно смешав их с сахаром и солью. 


    • яйца взбитые с сахаром и молоком

      Добавить половину молока, перемешать. 


    • яйца взбитые с сахаром и молоком и мукой

      Всыпать муку, перемашанную с содой. Взбить блендером до образования однородной массы без комков.


    • замешанное тесто для блинов

      Влить оставшееся молоко, перемешать, добавить растительное масло, перемешать. 


    • блин, обжаренный с одной стороны

      Блины выпекать на смазанной раскаленной сковороде. Сковороду можно смазать салом или растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. В середину сковороды налить немного теста и круговым движением распределить тесто по  поверхности. Блин выпекать до золотистого цвета. 


    • обжаренный блин

      Блин перевернуть с помощью лопаточки. Вторая сторона выпекается очень быстро, меньше минуты. Таким образом пожарить все блины.


    • блины со сливочным маслом

      Приятного аппетита! 


    • готовые блинчики




    • блинчики


    Нравится
    Комментарии:
    Чтобы оставить комментарий необходимо Войти или Зарегистрироваться!

    Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



    18 - 0.011398792266846