Домашняя кисломолочная продукция - это основа правильного и здорового питания для детей 
. В ней нет ни консервантов, ни ароматизаторов, ни других «Е», которые иногда содержатся в магазинной кисломолочной продукции.
Даже тогда, когда компания говорит, что использует живые бактерии для производства йогуртов, ей можно верить не до конца 
. Поясним: для производства промышленных йогуртов (не домашних), компании действительно используют живые бактерии 
. Но потребитель в итоге получает йогурт без них или с небольшим количеством . Если в готовом йогурте бактерии останутся живыми, то они ежедневно будут менять вкус йогурта - делать его кислее 
. Производители не могут допустить «неровности» вкуса своей продукции, поскольку их потребитель привык к единому постоянному вкусу. Чтобы обеспечить неизменность вкуса, производители убивают в нем живые бактерии 
.
Поэтому, если действительно хочется насытить организм ребенка полезными микроэлементами и приучить дитя к здоровому образу жизни, следует делать выбор в пользу домашней кисломолочной продукции на заквасках VIVO
Приготовление блюд
