Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Торт из готового печенья с масляным кремом
  01:56 28.04.2013 Рубрика: Мучные изделия / Торты


Торт из готового печенья с масляным кремом

Просмотров: 59

Ингредиенты:
  • 3 ч.л. натурального кофе (Тесто:)
  • 1/2 стак. воды
  • 250 грамм печенья
  • 1 стак. молока
  • 4 шт. желтка (Крем:)
  • 1 стак. сахара
  • 150 грамм сливочного масла
  • 2 ст.л. сахарной пудры
Рецепт:

Состав продуктов:

Для торта:

3 чайные ложки натурального кофе, 1/2 стакана воды, 250 грамм печенья, 1 стакан молока.

Крем:

4 желтка, 1 стакан сахара, 150 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры.

Рецепт приготовления крема:

Взбить в миске сливочное масло с сахарной пудрой. В кастрюльке смешать желтки с сахаром, поставить на слабый огонь и растирать до тех пор, пока смесь не загустеет. Снять яичный крем с огня, охладить и ввести в него по ложечке в масляный крем.

Рецепт приготовления торта:

В маленькой кастрюльке сварить размешать кофе с водой, поставить на слабый огонь, довести до кипения, убрать с огня, дать настояться. Половину кофе добавить в крем, перемешать. Нагреть молоко и влить в него другую половину кофе. Уложить на блюдо в три слоя печенье, окуная его в кофе с молоком. Каждый слой печенья покрыть кремом.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.02336597442627