Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Торт «Идеал»
  10:34 27.04.2013 Рубрика: Мучные изделия / Торты


Торт «Идеал»

Просмотров: 62

Ингредиенты:
  • 50 грамм сливочного масла (Тесто:)
  • 3 шт. яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 ст.л. меда
  • 2 стак. муки
  • 1 ч.л. соды, щепотка соли
  • 1 шт. банка сгущенного молока (Крем:)
  • 300 грамм сливочного масла
Рецепт:

Состав продуктов:

Тесто:

50 грамм сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка меда, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, щепотка соли.

Крем:

1 банка сгущенного молока, 300 грамм сливочного масла.

Рецепт приготовления теста:

Тесто готовится на водяной бане. В емкости растереть яйца с сахаром и сливочным маслом, добавить мед, перемешать, добавить третью часть муки, перемешанную с содой и солью, поставить на водяную баню, все время помешивая, на 10 минут. Снять с огня, добавить оставшуюся муку замесить тесто. Разделить на 6 равных частей, раскатать в очень тонкие коржи квадратной формы. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 3-5 минут.

Рецепт приготовления крема:

Сливочное масло растереть до однородности, постепенно добавляя сгущенное молоко. Смазать пропитанные коржи, укладывая друг на друга.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.010811805725098