Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Икра «Чудо»
  15:25 23.12.2015 Рубрика: Вторые блюда / Блюда из овощей и грибов


Икра «Чудо»

Просмотров: 6

Ингредиенты:
  • 300 грамм опят сушеных
  • 3 шт. репчатого лука
  • 1 шт. морковь
  • 1 пучок укропа
  • по вкусу соль
  • растительное масло
Рецепт:

Опята выложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем обжарить на растительном масле. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Морковь отдельно отварить до готовности, остудить и очистить. Обжаренные грибы репчатый лук и морковь пропустить через мясорубку, затем немного обжарить на растительном масле, охладить.

Охлажденную игру выложить на ржаные гренки или на ломтики хлеба. Укроп измельчить. Гренки с икрой присыпать измельченным укропом.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0086231231689453