|
|
| Печенье «Письма из Простоквашино» |
|
|
|
|
|
|
Просмотров: 24
Ингредиенты:
- 2 шт. яйца
- 250 грамм сливочного масла (маргарина)
- 250 грамм муки
- 100 грамм молока
- 1 щепот. соли
- 1 щепот. соды
- 2 шт. мандарина
- 2 ст.л. джема
- сахарная пудра
- 1 яйцо
Рецепт:
Сливочное масло или маргарин комнатной температуры растереть с яйцами, солью и содой, затем всыпать муку, перемешать, влить теплое молоко и замесить тесто. Тесто поставить в холодильник на 12 часов. Затем тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Пласт нарезать на квадраты, края квадрата смазать яйцом. Мандарины очистить и разобрать на дольки. На каждый квадрат положить по 2-3 дольки мандарина. Смазать джемом. Из квадрата сформировать «конверт», склеив кончики. Таким образом сформировать остальные «конверты». Печенье выложить на смазанный сливочным маслом противень. Печенье выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Готовой печенье выложить на блюдо, сверху посыпать сахарной пудрой.
|
|
|
Салаты
