Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Суп «Дыхание весны»
  17:19 31.07.2015 Рубрика: Первые блюда / Супы


Суп «Дыхание весны»

Просмотров: 16

Ингредиенты:
  • 2 шт. плавленых сырка
  • 1 шт. морковь
  • 2 шт. картофеля
  • 1 л воды
  • 3 зубка чеснока
  • 20 грамм сливочного масла
  • по вкусу соль
  • по вкусу зелень
Рецепт:

Плавленые сырки измельчить на кусочки. Воду довести до кипения, добавить соль по вкусу. Затем опустить измельченные сырки, огонь убавить. Морковь очистить, натереть на терке или порезать мелкой соломкой, потушить в сливочном масле с небольшим количеством воды, чтобы морковь стала мягкой. Когда сырки в воде расплавятся, добавить в суп тушеную морковь. Варить 5-10 минут. Картофель очистить, помыть, нарезать мелкими кубиками, добавить в суп. Варить до готовности. Чеснок мелко-мелко порезать и опустить в суп за несколько минут до готовности. Зелень мелко покрошить.

Готовый суп подавать к столу, посыпать зеленью.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0081498622894287