Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Скумбрия, запеченная в фольге с зеленью
  01:53 30.08.2013 Рубрика: Вторые блюда / Блюда из рыбы


Скумбрия, запеченная в фольге с зеленью

Просмотров: 37

Ингредиенты:
  • 1 шт. скумбрия
  • 2 шт. ломтика бекона (или грудинки)
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 шт. репчатого лука
  • по вкусу укроп
  • по вкусу кориандр
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
Рецепт:

Скумбрию очистить от внутренностей, вымыть, посолить и поперчить по вкусу. Зелень укропа, петрушка и кориандра мелко порезать, перемешать. Лук очистить, мелко порезать, перемешать с зеленью и размягченным сливочным маслом. Полученной смесью нафаршировать рыбу, затем обернуть ломтиками бекона по спирали. Сверху рыбу обсыпать зеленью и плотно завернуть в фольгу, уложить на противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0081400871276855