Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Рубленые котлеты из курицы
  11:54 10.08.2013 Рубрика: Вторые блюда / Блюда из птицы


Рубленые котлеты из курицы

Просмотров: 24

Ингредиенты:
  • 800 грамм куриного мяса
  • 100 грамм репчатого лука
  • 3 шт. яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 250 грамм майонеза
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. манной крупы
  • по вкусу соль
  • по вкусу черный молотый перец
  • растительное масло (для обжаривания)
Рецепт:

Куриное мясо вымыть, дать немного просохнуть, с помощью ножа мелко порезать. Лук очистить, потереть на терке или мелко порезать. В измельченное куриное мясо выложить лук, добавить яйца, манку, крахмал, муку, майонез, соль и перец по вкусу, все тщательно перемешать. Массу набирать ложкой, выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом, формируя котлеты. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.01334810256958